Por Que Dois Campos Com a Mesma Semente Têm Produtividades Diferentes
Dois campos semeados com a mesma semente podem ter produtividades muito diferentes porque o solo entre eles difere em três aspetos: a quantidade de matéria orgânica que retém, o seu nível de compactação e a sua capacidade de drenagem. As raízes seguem o ar e a água, e o solo compactado impede ambos, limitando a produtividade independentemente do fertilizante aplicado.
Essa última afirmação é a que os agricultores mais contestam, e é por isso que este tópico merece um vídeo em vez de um folheto. Os insumos de nutrientes são visíveis, mensuráveis e compráveis, enquanto a estrutura não é nenhuma dessas coisas. Assim, um campo com uma camada compactada recebe mais fertilizante em vez de remediação, e o dinheiro é gasto num limite que não pode ser superado. O que não deve aparecer no ecrã são as taxas prescritivas: os valores de aplicação, nomes de produtos e profundidades de lavoura variam consoante o tipo de solo e a estação, e devem ser fornecidos por um agrónomo local, não por um vídeo.
O modelo guia o perfil do solo através de sete cenas: uma sobre a composição física de um solo saudável, uma sobre a matéria orgânica e o que ela faz pela estrutura, duas sobre a compactação (onde a camada compactada se forma e como encontrá-la), uma sobre drenagem e profundidade das raízes, uma sobre por que os nutrientes não conseguem compensar, e uma sobre as práticas que reconstroem a estrutura.
