객실 정비 속도보다 순서가 더 중요한 이유
객실은 속도와 무관하게 정해진 순서에 따라 청소됩니다. 위에서 아래로, 건조한 곳에서 습한 곳으로 작업하면 아직 청소되지 않은 표면에 먼지가 떨어지고, 이미 청소된 표면은 다음 단계로 인해 다시 오염되지 않습니다. 객실이 보이는 대로 청소하는 직원은 자신도 모르게 두세 개의 표면을 다시 청소하게 됩니다.
속도는 순서에서 비롯되며, 순서와 경쟁하는 것이 아닙니다. 이는 대부분의 신입 직원이 생각하는 것과는 반대입니다. 15개 또는 20개의 객실 목표가 주어지면, 신입 직원은 순서를 건너뛰어 속도를 내려고 하지만, 오히려 더 느려집니다. 공개되는 영상에 절대 포함되어서는 안 되는 것은 투숙객이나 객실을 식별할 수 있는 모든 정보입니다. 객실 번호, 분실물 기록, 실제 사용 중인 객실에서 볼 수 있는 모든 것은 교육 영상에서 완전히 제외되어야 합니다.
이 템플릿은 하나의 객실을 7개의 장면으로 구성합니다. 첫 번째 문을 열기 전 카트에 있어야 할 물품, 사용 중인 객실에 안전하게 진입하는 방법, 침실과 욕실의 위에서 아래로 청소하는 순서 두 가지, 화학 물질 취급 및 접촉 시간, 객실 출고 여부를 결정하는 점검 사항, 그리고 손상 또는 분실물 보고에 대한 내용입니다.
